Holunder ist für mich das Vitaminreichste Obst das es gibt. Ich esse wahnsinnig gerne Holundermuß mit Zwetschgenkompott.

holunder und zwetschgen passen sehr gut zusammen, ja
in tirol und anderen teilen von österreich macht man so eine art marmelade aus holunderbeeren und zwetschgen. "hollermandl" nennen die das dann. gibts auch fertig in gläsern extrem lecker.